Amanecer sobre las montañas de café en El Carmen de Chucurí, Santander

El Carmen de Chucurí · Santander · 1.260 msnm

Cada taza tiene un origen.Descubre la experiencia Trivana.

Desde las montañas de El Carmen de Chucurí en Santander, cultivamos un café de origen que invita a detenerse, disfrutar y compartir los pequeños momentos de la vida.

Nuestra historia

Nuestro café nace en las montañas de El Carmen de Chucurí.

En las montañas de El Carmen de Chucurí, familias caficultoras cultivan nuestro café con paciencia, dedicación y profundo respeto por la naturaleza. Cada cereza se recoge a mano en su punto perfecto de maduración y se seca lentamente al sol de la montaña.

Detrás de cada taza hay mujeres caficultoras, manos que conocen el terreno y un compromiso real con su territorio. Eso es lo que se siente al primer sorbo.

Más que café, una historia.

Cada cosecha representa el trabajo de familias que conocen la montaña, respetan la tierra y entienden que un gran café comienza mucho antes de llegar a la taza.

En Trivana creemos que cada sorbo puede acercarnos al origen, a las personas que cultivan el café y a los momentos que realmente importan.

Origen
El Carmen de Chucurí
Altura
1.260 msnm
Variedad
Castillo
Tostión
Media
Cerezas de café maduras en el cafetalRecolección de café a mano en la fincaCafé pergamino secándose al sol de la montaña

Nuestro propósito

Más que café, una forma de conectar.

Trivana nació del deseo de compartir algo más que un excelente café.

Queremos acercar a las personas al origen, a las historias de quienes cultivan cada grano y a los pequeños momentos que se convierten en recuerdos alrededor de una taza.

Creemos en el café como una experiencia que conecta personas, inspira conversaciones y nos invita a disfrutar la vida con más calma.

Por eso trabajamos con cafés de origen cuidadosamente seleccionados y experiencias que permiten descubrir la riqueza de la cultura cafetera colombiana.

De la montaña a tu taza

Cada grano recorre un camino.

Desde la selección del fruto hasta el momento en que llega a tu taza, cuidamos cada etapa para conservar la esencia de nuestro café de origen.

Del cultivo a tu taza: conoce el camino de Trivana.

Nuestro café

Un solo origen, cuatro maneras de llevarlo a casa.

Disponible molido o en grano, recién tostado para conservar al máximo sus aromas y sabores.

Bolsa de Trivana Café de Origen de 500 gramos

Perfil de taza

  • Naranja
  • Mandarina
  • Cacao
  • Avellana

250 g

$26.000 COP

Ideal para descubrir nuestro café.

500 g

$50.000 COP

Perfecto para quienes disfrutan café todos los días.

Molido

Listo para tu método favorito.

En grano

Molienda recién hecha en casa.

Pide tu café

Métodos de preparación

El ritual también hace parte del sabor.

Prensa Francesa

Prensa Francesa

350 ml y 600 ml

Un café con más cuerpo y sabor

350 ml $22.900 · 600 ml $49.900

Ideal para quienes disfrutan un café intenso, aromático y con mucho cuerpo: la prensa extrae todos los aceites naturales del grano.

Cómo prepararlo

  1. 01Agrega café molido grueso (aprox. 15 g por cada 250 ml de agua).
  2. 02Vierte agua caliente (90-95 °C).
  3. 03Mezcla suavemente y deja infusionar durante 4 minutos.
  4. 04Baja lentamente el émbolo.
  5. 05Sirve y disfruta.

Para las mañanas sin prisa y las tardes que piden una segunda taza.

Chemex 600 ml

Chemex 600 ml

Cuello de madera

Un café limpio, elegante y lleno de matices

$86.900

Perfecta para descubrir cada una de las notas dulces y cítricas del café de origen, en una taza suave y equilibrada.

Cómo prepararlo

  1. 01Coloca el filtro y enjuágalo con agua caliente.
  2. 02Agrega café molido medio (15 g por cada 250 ml de agua).
  3. 03Humedece el café con un poco de agua durante 30 segundos.
  4. 04Continúa vertiendo el agua lentamente en movimientos circulares.
  5. 05Retira el filtro y sirve.

Para compartir un café pausado con quienes más quieres.

Chemex 350 ml

Chemex 350 ml

Troquelada · cuello de madera

Un café limpio, elegante y lleno de matices

$48.900

Perfecta para descubrir cada una de las notas dulces y cítricas del café de origen, en una taza suave y equilibrada.

Cómo prepararlo

  1. 01Coloca el filtro y enjuágalo con agua caliente.
  2. 02Agrega café molido medio (15 g por cada 250 ml de agua).
  3. 03Humedece el café con un poco de agua durante 30 segundos.
  4. 04Continúa vertiendo el agua lentamente en movimientos circulares.
  5. 05Retira el filtro y sirve.

Para tu ritual personal, taza a taza.

Moka Italiana

Moka Italiana

3 tazas · mango de madera

Un espresso al estilo tradicional italiano

$68.900

El método tradicional para quienes prefieren una taza intensa y llena de carácter, con ese aroma que llena la casa.

Cómo prepararlo

  1. 01Llena la base con agua hasta la válvula.
  2. 02Agrega café molido medio-fino en el filtro sin presionarlo.
  3. 03Ensambla la cafetera y ponla a fuego medio.
  4. 04Cuando el café comience a salir, baja un poco el fuego.
  5. 05Retira del fuego cuando termine la extracción.

Para los desayunos de siempre y las sobremesas largas.

Molino Manual

Molino Manual

Con frasco depósito en vidrio

Molienda fresca en cada preparación

$65.000

Moler justo antes de preparar es el paso que despierta todos los aromas del café recién tostado.

Cómo prepararlo

  1. 01Ajusta el grado de molienda según tu método.
  2. 02Agrega los granos en la tolva.
  3. 03Gira la manivela con ritmo constante.
  4. 04Recoge el café molido en el frasco de vidrio.
  5. 05Prepara de inmediato.

Para quienes disfrutan el ritual tanto como la taza.

Cucharas Medidoras

Cucharas Medidoras

Plata, negro y cobre

La dosis exacta, siempre

$19.900 (cualquier color)

Miden la dosis precisa y sellan la bolsa con su clip integrado, para repetir tu taza favorita tal como te gusta.

Para conservar el café fresco hasta el último gramo.

Pocillo Doble Fondo

Pocillo Doble Fondo

Vidrio de doble pared

Tu café caliente por más tiempo

$27.900 COP

Conserva el calor y deja ver el color de la extracción: un pequeño placer visual antes del primer sorbo.

Para disfrutar sin prisa, sin quemarte las manos.

Termo para café · opción de color 1

Termo para café

350 ml · Acero inoxidable

Tu café, donde quieras

$60.000 COP

Termo de 350 ml en acero inoxidable, diseñado para acompañarte durante el día. Conserva el calor hasta 8 horas y el frío hasta 12 horas, gracias a su aislamiento térmico. Su boquilla con cierre hermético permite llevar tu bebida de forma práctica y segura.

Una forma sencilla de llevar contigo tu café preferido desde casa.

Caja de regalo Trivana con prensa francesa y café de origen

Regalos

Un buen café también es una forma de agradecer.

Diseñamos detalles alrededor del café para celebrar momentos especiales.

Nuestras cajas de regalo pueden personalizarse para sorprender a familiares, amigos, clientes, colaboradores o cualquier persona que disfrute una buena taza de café.

Son ideales para cumpleaños, Día de la Madre, Día del Padre, Amor y Amistad, Navidad, aniversarios, agradecimientos y celebraciones familiares, personales o empresariales.

Personaliza tu regalo

Experiencias Trivana

Vive la experiencia Trivana.

No vienes únicamente a tomar café. Vienes a descubrir aromas. A conocer el origen. A aprender nuevas formas de preparar una taza perfecta. A compartir conversaciones alrededor del café.

Porque las mejores historias siempre comienzan con una buena taza.

Cata de café guiada con tazas y granos sobre mesa de madera

01

Catas de café

Explora el fascinante mundo del café a través de una experiencia guiada donde descubrirás sus aromas, sabores, historia y origen, mientras te conectas con la riqueza de la cultura cafetera y la bebida que representa a Colombia.

Grupo compartiendo una experiencia de café en un espacio cálido

02

Experiencias de bienestar corporativo

Fortalecemos el bienestar corporativo a través de experiencias memorables que integran aprendizaje, conexión y cultura cafetera, creando espacios donde los colaboradores comparten, se inspiran y fortalecen sus relaciones.

Taller de métodos de preparación de café en Trivana

Nuestra filosofía

¿Por qué elegir Trivana?

Creemos en el café como una experiencia: un origen claro, un proceso cuidado y una taza que se disfruta sin prisa.

Origen con nombre propio

Café de El Carmen de Chucurí, de fincas que conocemos y visitamos.

Cultivo sostenible

Recolección manual de cereza madura y respeto por la montaña.

Apoyo a familias caficultoras

Comercio justo con quienes cultivan cada grano.

Tostado fresco

Tostamos en lotes pequeños para conservar aroma y sabor.

Envíos a toda Colombia

Tu café llega recién tostado, donde estés.